布藍里複合式烘焙餐廳－米克施一家人狗大小事

到三義健走的前一晚, 二弟請我們到布藍里複合式烘焙餐廳文心二店吃火鍋
例假日一律每人 299元吃到飽

這家原本是烘焙糕餅店轉型的餐廳, 店家給兩盤火鍋基本的菜料
其他的菜依客人點選才送上桌來

湯底等了二十分鐘才送上來, 第一次看到有豆漿當火鍋湯底, 很特別, 也很好吃喔 !
白色的就是豆漿湯底, 我點的是昆布鍋, 味道很甘美

有好多醬料可供選擇, 我獨獨青睞味道清淡的和風醬配蘿蔔泥當沾醬, 一味吃到底

有他們自製的麵包無限量供應, 怕等會兒吃不下火鍋好料, 這裡的麵包我一口都沒吃
麵包上方的橘子和柳丁切盤, 看起來品質不是很好

這冷藏櫃子裡得看起來很好吃的蛋糕, 雖然等待的時刻很漫長, 我也不敢先吃,
我太容易被餵飽, 寧可等著吃主餐, 兒子肚子很餓了先吃了一些我給它嚐了一小口,
還不錯, 只是後來想吃的被拿完後, 他們就沒再補貨了

姍姍來遲的菜, 不管是小菜或是火鍋料都是小小一盤, 一人吃都嫌少,
弟媳說好吃的要一次寫上五份才夠, 右邊這一小碗的泡菜真是讚啦 !

後來我們點菜時每一樣都給它寫上五份

這家的東西通通好吃, 只是他們的服務效率真的有夠烏龜, 沒有幾桌客人
等我們點的火鍋料或是小菜都等得有夠久的, 還要三催四請才等到我們的菜
其他客人吃完的餐桌, 我看著那些餐盤剩菜經過了兩個小時都還沒去清理
就可以想見他們的人手之不足, 要不就是他們的服務生素質有待大大的提升
看它們的名片上, 印著台中有四家分店咧 ! 不知道其他分店是否也這麼烏龜