米克施一家人狗大小事

週末在台北火車站二樓的美食區吃中餐, 這裡現在由微風廣場接手經營管理
70幾家的各種餐廳任君挑選, 繞了一圈, 生意好的主題餐廳往往看到牌著對等著用餐的人籠
我們到這樣座位混坐的小吃店吃麵, 用餐時間滿滿人潮,  找個空位都不容易呢!

Mix拔的好像是牛董牛肉麵,  鹹了一點

我的是旁邊的牛羅鍋青燉牛肉麵, Mix拔都已經快吃完他的麵了, 我的等了約20分鐘才吃到麵
很不滿的是, 如果缺食才或是有其他問題就該跟消費者講清楚, 好讓消費者選擇要不要等
不是因為生意好才必須等的, 卻是付了錢等不到麵吃時才告知消費者


火車站高聳的聖誕樹,  已經嗅到新的一年即將來到的氣氛




----------------------------------------------------------------------------------------------------

好久沒在鶯歌的餐廳吃飯, 元町火鍋店應該是鶯歌生意最好的一家火鍋店

假日六點半不只餐廳內高朋滿座, 等待區更是坐滿了等待帶位的人潮
好久沒來吃了, 已經忘了應該先電話預定,  在現長等了半個小時才有空位
而且還是跟人家併桌的,  跟人家併桌的壞處就是你必須被強迫聽著完全不熟識的人
一邊用餐一邊聽他們高談闊論政治時事, 我壓跟不想聽, 可是他們的音量強迫你必須聽下去

生意好,  表示它們的食才流通率大新鮮度夠, 更會吸引更多的人潮上門捧場
就是這樣生意越做越好, 附近的涮涮鍋生意都被搶了不少

除了火鍋本身的食才, 還有自助吧台無限暢飲或是任你吃到飽的各種飲料食物

為了應付假日川流不息的用餐人潮,  餐桌上擺上這個牌子提醒消費者吃飽盡速離席
好讓外面等待的人可以早點近來用餐


連王子麵滷肉飯都有,  我光是火鍋料就讓我撐到不行了, 吧台上的美食只能淺嚐幾口
現在台灣平價餐廳似乎都是以這樣吃到飽的型態在經營, 怪不得減肥也成了維持健康的主流全民運動